بایگانی/آرشیو برچسب ها : خواص گوشتها

شتـر و ساندویچش کمل ویچ

چند نکته درباره خواص گوشت شتر گوشت امروزه بسیاری از شهرنشینان به علت عادت نداشتن به مصرف گوشت شتر از خوردن آن اجتناب می‌کنند. برخی نیز بر این باورند که این گوشت سفت و دیرپز بوده و ارزش غذایی ندارد. حال پرسش اینجاست، ارزش غذایی گوشت شتر چه میزان است؟ …

بیشتر بخوانید »

سوسیس کالباس ممنوع

[huge_it_slider id=”1″] بهتر است در مصرف سوسیس و کالباس صرفه‌جویی شود مخصوصا نوع پرچرب آن زیرا در فرآورده‌های سوسیس و کالباس به منظور بهبود طعم و عطر و رنگ آنها از موادی به نام نیتریت و نیترات استفاده می‌کنند که جزو مواد سرطان‌زا است که در طولانی مدت مصرف مداوم …

بیشتر بخوانید »

خواص گوشت شتر و شترمرغ

خواص گوشت شتر: گوشت شتر منبع بسیار خوبی برای بسیاری از مواد مورد نیاز بدن می باشد. این گوشت حاوی پروتئین هایی با ارزش غذایی بالا و تعدادی از ویتامین های مفید مورد نیاز بدن نظیر ویتامین های گروه “ب” و برخی از عناصر معدنی مهم نظیر آهن،فسفر و کلسیم …

بیشتر بخوانید »