

در توضیح منو باید بگم
همون توصیه همیشگی گوشتویچ در استفاده از شترمرغ و بوقلمون بجای مرغ و گاو
[زنبور عسل کشویی ID = 765]
F
أقسام اصلی منو از گوشتهای آس شامل
شترمرغ بره شتر
بهمراه بوقلمون
که مخلوط های خوبی از نظر گرمی گوشت میشوند
حال
اگر شتر مرغ با بره مخلوط شود آسویچ
و اگر
با بوقلمون مخلوط شود گوشتویچ
پس بربویچ نوعی گوشتویچ است
و
برشویچ نوعی آسویچ است.و اما میتوویچ مخلوط گوشتهای گرم است یعنی از هر سه گوشت آس استفاده میشود.
اما میتویچ غذای بین ۶ تا هشت تومان استکه مخلوط گوشت بوقلمون تیره و سینه مرغ است.