http://sandewich.ir/wp-content/uploads/2020/02/logoo12.jpg

بوقلمون و خواص آن

بوقلمون پرنده‌ای از نژاد قرقاولان و بزرگ‌ترین و سنگین‌وزن‌ترین پرنده خانگی است. گوشت اینپرنده حاوی هر دو نوع گوشت سفید و قرمز است.

. ۶۵ درصد گوشت بوقلمون سفید و در ناحیه سینه و ۳۵ درصد آن قرمز و در ناحیه ران‌ها قرار دارد.

خواص گوشت بوقلمون: گوشت بوقلمون بدون پوست، به طور طبیعی چربی کمی دارد که معادل ۱ گرم چربی در هر ۳۰ گرم گوشت است، لذا کسانی که دارای رژیم غذایی کم‏ چربی هستند، می‏توانند از آن استفاده کنند. ۱۵۰ گرم گوشت بوقلمون حدود نیمی از اسید فولیک مورد نیاز روزانه را تامین می کند. همچنین منبع خوبی از پروتئین، سلنیوم، روی و پتاسیم و ویتامین‏های B1، B3 ، B6 و B12 و اسید آمینه تریپتوفان است. بوقلمون کلسترول بد خون را کاهش می‏‏دهد، آرامش و سرحالی ایجاد می‏کند، ازسرطان جلوگیری می‏کند، ترشح هورمون تستوسترون را افزایش می‏دهد، سیستم ایمنی را تقویت می‏کند. – ایجاد آرامش و سرحالی: ناقلین عصبی از اسیدهای آمینه تشکیل می‏شوند و ناقل عصبی به نام “سروتونین” از اسید آمینه تریپتوفان تشکیل شده است. سروتونین باعث سرحالی و آرامش در بدن می‏شود. لذا مصرف غذاهایی مثل بوقلمون باعث سرحالی می‏شود. – بهبود کم‏خوابی: اسید آمینه تریپتوفان نقش مهمی در خوابیدن دارد و باعث بهبود خواب در مبتلایان به بی‏خوابی مزمن می‏شود.

درباره‌ی Gooshtwich

حافظ قلم شاه جهان مقسم رزق است از بهر معیشت مکن اندیشه باطل

همچنین ببینید

ارگانیکی ها:

در این بخش معرفی فروشگاه های سطح شهر که بنوعی تلاش در ترویج سالم سازی …

سکنجبین

منظور ما از سکنجبین فعلا همان شیرینی بعلاوه سرکه است که در آتی با عسل …

ناب ناب

این جمله ی گهربار ارزش اشتراک گذاری و داره .. الااسلام محمدی الوجود و حسینی …

تربیت بی تربیتی کودک با تربیت

(وَذَکِّرْ فَإِنَّ الذِّکْرَىٰ تَنْفَعُ الْمُؤْمِنِینَ) [سوره الذاریات ۵۵] آنچه ذکر با نفس میکند مهم نیست …

۱۵ خاصیت آب انار از نتایج آخرین تحقیقات

۱۵ خاصیت آب انار برداشتی ازآخرین تحقیقات  ۱ – سرشار از آنتی اکسیدانها آنتی اکسیدان …

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

http://sandewich.ir/wp-content/uploads/2020/02/logoo12.jpg