گوشتویچ

  گوشت شحم گاو قلوه گاه بره قلم گاو دلمه رنگی پاپریکا قارچ ارینجی (فعلا استفاده نمی‌شود) لیمو ترش پودر سیر زنجبیل فلفل قرمز فلفل سیاه آویشن دارچین زردچوبه ترکیبات نان روگن گندم جو گوجه غوره شور کاهو ریحون و ذرت ونخودفرنگی و هویج با روغن ارده کنجد برای خوراک …

با سلام یس از گذشت چهار سال در آستانه ینجاهمین ماه فعالیت منویی تقدیم میگردد که تقریبا اشکالات گذشته رو مرتفع نموده است با استفاده از معادل لاتین برای ساندویچهای مرغ یا چیکن ویچ، بوقلمون یا تارکی ویچ، شتر یا کمل ویچ، شترمرغ یا  آستریج و ماتن ویچ که ساندویچ …

میگن رضا شاه رفت برای رفع حاجت آون زمان آفتابه ها رو آب میکردن و می‌چیند ن کنار هم مثلا ده ردیف همین طور از اول تا اخر خالی ها یک طرف پرا یه طرف خلاصه رضاخان که خیلی امپرش جوش آورده بود یک آفتابه جلوس دستش و نزدیکتر و …

  در توضیح منو باید بگم همون توصیه همیشگی گوشتویچ در استفاده از شترمرغ و بوقلمون بجای مرغ و گاو [زنبور عسل کشویی ID = 765] F أقسام اصلی منو از گوشتهای آس شامل شترمرغ بره شتر بهمراه بوقلمون که مخلوط های خوبی از نظر گرمی گوشت میشوند حال اگر …

۱۵ خاصیت آب انار برداشتی ازآخرین تحقیقات  ۱ – سرشار از آنتی اکسیدانها آنتی اکسیدان ها دانه های انار با رنگدانه های قرمز فعال، فعالیت خود را از پلی فنل ها میگیرند. این مواد شیمیایی آنتی اکسیدان های قوی ای هستند. بهمین خاطر است که آب انار از آب میوه …

  در توضیح منو باید بگم همون توصیه همیشگی گوشتویچ در استفاده از شترمرغ و بوقلمون بجای مرغ و گاو [زنبور عسل کشویی ID = 765] F أقسام اصلی منو از گوشتهای آس شامل شترمرغ بره شتر بهمراه بوقلمون که مخلوط های خوبی از نظر گرمی گوشت میشوند حال اگر …

چند نکته درباره خواص گوشت شتر گوشت امروزه بسیاری از شهرنشینان به علت عادت نداشتن به مصرف گوشت شتر از خوردن آن اجتناب می‌کنند. برخی نیز بر این باورند که این گوشت سفت و دیرپز بوده و ارزش غذایی ندارد. حال پرسش اینجاست، ارزش غذایی گوشت شتر چه میزان است؟ …

بهتر است در مصرف سوسیس و کالباس صرفه‌جویی شود مخصوصا نوع پرچرب آن زیرا در فرآورده‌های سوسیس و کالباس به منظور بهبود طعم و عطر و رنگ آنها از موادی به نام نیتریت و نیترات استفاده می‌کنند که جزو مواد سرطان‌زا است که در طولانی مدت مصرف مداوم آنها ایجاد …

بوقلمون پرنده‌ای از نژاد قرقاولان و بزرگ‌ترین و سنگین‌وزن‌ترین پرنده خانگی است. گوشت اینپرنده حاوی هر دو نوع گوشت سفید و قرمز است. . ۶۵ درصد گوشت بوقلمون سفید و در ناحیه سینه و ۳۵ درصد آن قرمز و در ناحیه ران‌ها قرار دارد. خواص گوشت بوقلمون: گوشت بوقلمون بدون …

خواص گوشت شتر: گوشت شتر منبع بسیار خوبی برای بسیاری از مواد مورد نیاز بدن می باشد. این گوشت حاوی پروتئین هایی با ارزش غذایی بالا و تعدادی از ویتامین های مفید مورد نیاز بدن نظیر ویتامین های گروه “ب” و برخی از عناصر معدنی مهم نظیر آهن،فسفر و کلسیم …